امروزه برای این که بتوانیم با بالا رفتن سرعت زندگی در دنیای مدرن هماهنگ شویم لازم است از سلامت بدن فرزندان خود بیش از پیش محافظت کنیم که اصلی ترین،مهم ترین و راحت ترین آن تهیه و میل کردن یک غذای کاملا سالم است.مجموعه مزه کوک با تیم نیروی انسانی حرفه ایی خود که سابقه راه اندازی چندین استارت آپ در زمینه های غذایی ، خدماتی و کاربردی را در کارنامه خود دارد و باتوجه به اهمیت سلامت کودکان و دانش آموزان که امروزه به دلایلی چون مشغله زیاد والدین و دسترسی راحت به غذاهای پرضرری که خالی و عاری از هرگونه مواد مفید و مغذی برای بدن هستند ، اقدام به تولید و توزیع ساندویچ مرغ ارگانیک با نان جو سبوس دار که غنی از مواد غذایی مفید و لازم بدن می باشد و محتویات کاملا سالم و ارگانیک دارد، کرده تا بتواند برای رفع این دغدغه مهم خانواده ها در این مسیر سبز قدم بگذارد و فرهنگ ارائه غذای سالم را در کشور که بسیار جای خالی آن حس می شود ، حفظ و ترویج نماید .
آیا میخواهید فرزندان در مدرسه انرژی بیشتری داشته باشند و در درسهایشان بهتر عمل کنند؟
ما به شما یک میان وعده سالم و خوشمزه پیشنهاد می کنیم:
" ساندویچ مرغ گریل شده ارگانیک با نان جو سبوسدار "
Scuba
مرغ ارگانیک
که اصلی ترین بخش تشکیل دهنده این ساندویچ است .
مرغ ارگانیک منبع قوی از ویتامین های گروه B از جمله ویتامین B3 ، B6 ویتامین B7 یا بیوتین و ویتامین B12 است. این ماده غذایی همچنین آهن و روی مورد نیاز بدن را تأمین می کند.
برخلاف مرغهای پرورش صنعتی ، مرغ ارگانیک دارای باکتری های مضر نیست و به آنها مواد نگهدارنده ، آنتی بیوتیک و هورمون تزریق نمی شود که این امر باعث میشود بدن در مقابل آنتی بیوتیک ها مقاوم نگردد .مرغ های ارگانیک حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ بیشتری نیز هستند که برای سلامتی انسان ضروری است و نقش مهمی در رشد و نمو بدن ما دارند
مصرف گوشت مرغ همچنین باعث افزایش تمرکز در کودکان و نوجوانان می شود و به افزایش سطح سروتونین در مغز کمک می کند.
روغن کنجد
که تمام مراحل پخت را با این خوشمزه مقوی انجام می دهیم .
یکی از دلایل مهم چربی اضافه بدن در این روزها تحرک کمتر و خوردن غذاهایی با کالری خیلی زیاد است که اشباع شده از چربی های مضر از جمله چربی ترانس موجود در روغن های سرخ کردنی تجاری هستند که ما برای جلوگیری ازورود این مواد مضر به بدن با استفاده از روغن گیاهی کنجد ساندویچ ها را تهیه و تولید می کنیم .
براساس نتایج تحقیقات دقیق علمی روغن کنجد سرشار از ویتامین E ، ویتامین K و سرشار از مواد معدنی هایی همچون مس، روی ، کلسیم ، اسیدهای چرب غیراشباع، سزامول و گروه کامل از امگا است.
چاشنی های اصلی
که همگی از محصولات ارگانیک ، تازه و سالم تهیه می شوند
ما سعی میکنیم برای حفظ سلامتی کودکان و دانش آموزان به تمام ترکیبات تشکیل دهنده ساندویچ مان نیز حساسیت زیادی قائل شویم و حتی برای گوجه و خیارشور داخل ساندویچ ها از محصولات ارگانیک استفاده کنیم .
خیار شور به عنوان یکی از رایج ترین چاشنی برای انواع غذا ها استفاده می شود اما خیارشور صنعتی و بازاری که در عموم ساندویچ ها و رستورانهای شهر مورد استفاده قرار می گیرند با اسید سیتریک، سدیم زیاد و فاقد هرگونه خاصیت غذایی می باشند که در محصول ما جایی ندارد . خیارهای مورد استفاده در خیارشور ارگانیک بدون استفاده از سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی رشد میکنند. این موضوع نه تنها به حفظ سلامت فرزندان ما کمک میکند، بلکه از آسیبهای ناشی از تجمع سموم در بدن نیز جلوگیری میکند ضمنا ویتامین C و پروبیوتیکهای طبیعی که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید هستند نیز در خیارشور ارگانیک به خوبی حفظ میشوند.
گوجه و خیارشور ارگانیک حاوی پروبیوتیک های مفید برای معده،سرشار از آنتی اکسیدانها،موثر در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، بهبود سیستم ایمنی بدن،حفظ سلامت کبد،کاهش استرس و حتی کاهش چربی خون تاثیر بسزایی دارند.
نان جو سبوس دار
که همه ترکیبات خوشمزه را داخل خود جای داده است .
عکس سبوس و نان
نان جو سبوس دار یکی از غلات پرطرفدار در جهان است برای اینکه این نان از دانه کامل جو تهیه می شود و بخش مهمی از مواد معدنی و مغذی در این نان موجود می باشد .
این نان فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد و در مقایسه با نان تهیه شده از آرد گندم که دارای قند،سدیم و گلوتن بسیار بالا هستند ، نان سبوس به طور میانگین دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری نسبت به نان سفید دارد
فیبر بالا در نان جو سبوس دار باعث بهبود عملکرد گوارش، کاهش کلسترول خون و رفع مشکلات مربوط به هضم میشود.
هر 100 گرم نان جو سبوس دارای :
کالری : 200 ژول
پروتئین : 10 گرم
چربی : 1 گرم
کربوهیدرات : 40 گرم
فیبر : 8 گرم
حمایت از سلامت قلب، استحکام استخوانها و دندانها،تقویت سلامت روده،کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن از دیگر مزایای این نان می باشد که برای رشد و سلامتی کودکان تاثیر بسزایی دارد .
آبمیوه طبیعی
که ما آب پرتقال کاملا طبیعی و بدون هیچ ماده افزودنی یا نگهدارنده ای را تهیه میکنیم و کاملاً خالص است .
در دنیای امروز که دسترسی به نوشیدنیهای متنوع آسانتر از همیشه است، انتخابهای سالم و مغذی بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. یکی از مهمترین انتخابهایی که بسیاری از ما هر روز با آن مواجه هستیم، انتخاب بین نوشیدنیهای سالم و نوشیدنیهای پر ضرری مانند نوشابههای گازدار است. یکی از بهترین جایگزینها برای نوشابهها، آب پرتقال طبیعی است . آب پرتقال طبیعی یک نوشیدنی سالم، سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است که به سلامت کلی بدن کمک میکند. در مقابل، نوشابههای گازدار پر از قندهای مضر و مواد مصنوعی هستند که میتوانند به سلامت بدن آسیب برسانند.
آب پرتقال طبیعی یکی از بهترین منابع ویتامین C است. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است
مصرف منظم آب پرتقال به بهبود گردش خون و کاهش کلسترول کمک میکند.
ویتامین C موجود در آب پرتقال به تولید کلاژن کمک میکند که برای سلامت و جوانی پوست بسیار حیاتی است. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در آن از آسیبهای محیطی به پوست جلوگیری میکنند.